Corral de Campanas
El Sexy Wine.
Un tinto atractivo e intenso.
D.O. Toro.
LA UVA
LA UVA100% Tinta de Toro de viñedos plantados entre 2000 y 2004
LA ELABORACIÓN
LA ELABORACIÓNFermentación natural espontánea sin sulfitos añadidos en depósitos abiertos de acero inoxidable termorregulados.
Maceración pelicular de 12 a 14 días con dos remontados al día y un délestage al final.
ENVEJECIMIENTO
ENVEJECIMIENTO50% pasa 12 meses en barricas de roble americano.
15% queda en fudres de 4.000 L.
35% queda en depósitos.
EL VINO
EL VINOPúrpura profundo. Aroma intenso de fruta roja con notas balsámicas y especiadas. La boca, sorprendente por su frescura, es densa y causa. Densa y carnosa.
Vino atractivo e intenso, para disfrutar en cualquier momento.
